| Dietista a Milano
Piccolo gioco di ruolo (30 secondi). Stai facendo un lunghissimo viaggio in bicicletta e cominci ad essere stanco, probabilmente perché hai puntato troppo in alto. Milano – Lisbona in bici è davvero lunga! Chiedi dunque consiglio ai tuoi amici Luca e Paolo. Luca ti dice che hai esagerato e, considerando che è la tua prima […]
Discusso lo stimolo della fame nel primo capitolo, ora tocca al NEAT, uno dei personaggi più sottovalutati, probabilmente IL più sottovalutato. Per farlo inizio con una della mie storielle. Barbara è la classica ragazza sempre in movimento. È una di quelle che vedi salire di corsa le scale mobili sulla sinistra, di quelle che si […]
Giugno, sessione d’esami. Barbara è una studentessa universitaria che, con l’arrivo della primavera, ha cominciato a sentirsi sempre più stanca e priva di forze. Non sapendo cosa fare e con gli esami alle porte, decide di ascoltare il consiglio dell’amica: comincia ad integrare con magnesio e potassio. Complice l’adrenalina degli esami, Barbara si sente leggermente […]
Risposta secca e, quindi, imprecisa: d’inverno probabilmente sì. Non sono un fan dell’integrazione ma la vitamina D è effettivamente una vitamina atipica. Le vitamine sono di per sé molto diverse le une dalle altre ma hanno tutte una cosa in comune: sono essenziali. L’essenzialità implica che, per quanto piccola sia la quota di cui necessitiamo, […]
Avete mai letto la parola “genetica” tra i tag di uno sbalorditivo “prima e dopo” su instagram? L’avete mai sentita nominare in un video motivazionale sul fitness e le trasformazioni corporee su youtube? Come pensavo.. Parlare di genetica è da sfigati, nel mondo del fitness vige la meritocrazia! se non hai i risultati che ha […]
Siamo abituati a pensare che quando un alimento è naturale è buono e sano. Ma che cosa intendiamo con naturale? Che cresce naturalmente in natura? O dove l’uomo non ha messo proprio mano? Sappiamo davvero quali sono naturali e quali no? Mi dispiace, faccio il guastafeste: – Le banane naturali non sono commestibili (foto). – […]
La differenza tra perdere grasso e perdere peso è enorme. È la differenza tra dimagrimento reale ed apparente: tra pulire il pavimento e buttare la sporcizia sotto il letto. Nel precedente articolo ho parlato del fattore TEMPO, fondamentale affinché non si perda motivazione. In questo parlo della QUALITÀ, fondamentale affinché i risultati siano reali e, […]
Ecco una delle domande più gettonate: quanto ci vuole per dimagrire. Rispondo subito ma prima vi racconto una cosa. Di recente ho sofferto di lombosciatalgia, l’infiammazione del nervo sciatico, e mi sono rivolto ad un Fisioterapista. Durante il trattamento mi venne fatto notare come la mia schiena avesse dei blocchi e delle tensioni che mi […]
Ultimamente i carboidrati sono considerati lo spauracchio di chi vuole rimettersi in forma, di chi vuole dimagrire e di chi vuole “disintossicarsi”; figuriamoci per quanto riguarda Insulino – Resistenza e Diabete. Pane e pasta saranno sicuramente i colpevoli! E invece no, è sbagliato. Vediamo perché.
Frutta dopo mangiato: good or bad? Tra i più diffusi consigli alimentari c’è quello di consumare la frutta lontano dai pasti o, comunque, non al termine di essi. In pratica a stomaco vuoto. Come mai? Di solito le accuse sono queste: 1) “Fermenta nello stomaco” 2) “Mangiare la frutta dopo mangiato fa ingrassare il fegato” […]
Il settore biologico è in crescita costante ed a tutti noi, almeno una volta, è capitato di consumare un alimento biologico. Quando lo facciamo abbiamo la percezione di mangiare qualcosa di sano e nutriente. Ma davvero sappiamo di cosa si tratta ed in che cosa differisce dal cibo convenzionale? DI COSA SI TRATTA Cominciamo con […]
Composizione corporea: non più solo QUANTO peso, ma quanto peso e di COSA. Nel precedente articolo parlai della Plicometria. Come promesso, ecco un confronto con la Bioimpedenziometria. Bioimpedenziometria e Plicometria sono le metodiche più diffuse per la stima della massa grassa corporea. Entrambe hanno il vantaggio di essere non invasive e relativamente economiche. Quale delle […]